Hongo Pleorotus 1k
Los Pleurotus tienen una textura suave y tierna, con un sabor delicado, suave y umami
Ofrecen varios beneficios para la salud, incluyendo el apoyo al sistema inmunológico, la mejora de la salud cardiovascular, el apoyo a la digestión, y el aporte de antioxidantes, vitaminas y minerales. También se han investigado sus propiedades para la salud cognitiva y la reducción de la inflamación.